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glutenfrei Essen in Münster: Pizzeria Il teatrino

Auf Grund unserer familiären Zöliakie waren wir seit Ewigkeiten nicht mehr auswärts essen. Gestern hatten mein Mann und ich nach ewiger Zeit endlich mal wieder kinderfrei und wir wollten unbedingt essen gehen.  Wir haben recherchiert und sind auf die Pizzeria Il teatrino in Münster gestoßen, die glutenfreie Pizzen anbieten. Vorab haben wir telefonisch nachgefragt und uns einen Tisch reserviert. Auf der Karte ist auch extra deklariert, dass die Pizza glutenfrei serviert werden kann. Da wir bereits die Erfahrung machten, dass glutenfrei nicht gleich glutenfrei bedeutet, fragten wir nach der Zubereitung. Die Küche sei groß genug, um die Speisen an einem separaten Arbeitsplatz glutenfrei zuzubereiten. „Das ist wichtig, denn wenn jemand kein Gluten verträgt, ist damit nicht zu Spaßen“, sagte uns der Kellner. Die Pizza kommt jedoch in einen Ofen, in dem auch die normalen Pizzen gebacken werden, allerdings in einer extra Metallschale. Das Personal war sehr aufgeschlossen und nett, was uns sehr gefiel. ❤ Die glutenfreie Pizza schmeckte jedoch klebrig und war recht geschmacklos. Leider muss irgendwo auch eine Kontamination stattgefunden haben, wir vermuten im Ofen. …

Urlaub in der Bretagne: Orte, die ihr besuchen solltet

Unser Familienurlaub war wunderschön. Wie ich schon in anderen Beiträgen schrieb, waren wir sehr glücklich mit der Auswahl unseres Urlaubsortes. Ein paar Impressionen und Empfehlungen haben wir euch ja schon gegeben (der mystische Wald von Huelgoat, das Kloster Mont-Saint-Michel, Cap Fréhel), allerdings gibt es hier noch so viel mehr zu entdecken, nur kann man darüber oft keinen ganzen Blogbeitrag schreiben. Daher schreibe ich euch hier die Städte rein, die wir selber besucht haben und über Möglichkeiten des glutenfreien Essens. Ich habe viele Fotos für euch gemacht, damit ihr eine Vorstellung davon bekommen könnt, wie schön die Gegend hier ist. Wie es übrigens grundsätzlich mit dem glutenfreien und vegetarischen Essen in der Bretagne war, könnt ihr hier nachlesen. Die Stadt Roscoff Roscoff liegt ganz im Norden der Bretagne und ist einen Besuch wert. Sowohl der Hafen als auch der Strand sind wunderschön. Während der Ebbe ist der Hafen nicht befahrbar (siehe Fotos). Unabhängig von den Gezeiten ist die Insel Ile de Batz durch einen weit in das Meer hinausragenden Steg erreichbar. In Roscoff legen auch die …

Urlaub in der Bretagne: vegetarisch und glutenfrei Essen

Wir hatten uns vor unserem Urlaub ja schon über Möglichkeiten der glutenfreien und vegetarischen Ernährung in der Bretagne Frankreichs informiert und vorgeplant. Tja, wie es dann oft so ist, sieht die Realität anders aus. In der ersten Woche war unser Speiseplan recht einfallslos und wiederholend. Das Problem in unserer Ferienwohnung war leider, dass wir kaum Küchenutensilien hatten, die wir sonst zum Kochen benutzen. Natürlich haben wir auch improvisiert, aber das ging leider nicht immer. Zwar haben wir im Vorfeld schon einige Utensilien, wie z. B. Mixer und Toaster selbst mitgebracht, aber wir können ja auch nicht unseren halben Hausstand mitnehmen ;-). Die zweite Woche wurde besser. Warum? Das könnt ihr weiter unten lesen, ich erzähle der Reihe nach. Supermärkte Auch wenn die Geschäfte hier viel Fleisch und Fisch anbieten, vegetarisch ist ohne Probleme möglich. Auch auswärts essen ist als Vegetarier*in gar kein Problem, Pizzerias gibt es hier genügend. Durch die Zöliakie der Kinder (ich muss ja noch weiterhin Gluten essen *ich will nicht mehr*) dürfen die Lebensmittel nichts an Gluten enthalten. Vegetarisch und glutenfrei, da fängt das …

Der erste glutenfreie und vegetarische Urlaub: Unsere Vorbereitungen

{Werbung: Markennennung & Verlinkung | unbezahlt, da einfach überzeugt} Diesen Sommerurlaub zieht es uns erstmalig in die Bretagne in Frankreich. Nicht nur die Bretagne ist für uns Neuland, sondern auch unser erster glutenfreier Urlaub. „Erschwerend“ (das Wort meine ich nicht so, wie es da steht ;-)) zur glutenfreien Ernährung kommt ja noch dazu, dass wir alle Vegetarier sind. Da brauchen wir vorab schon etwas Planung, damit die Urlaubszeit dafür nicht drauf geht ;-). Google war während der Vorbereitungszeit unser bester Freund. Darüber sind wir auf die Seite „natürlich glutenfrei“ gestoßen, die uns zur Orientierung wirklich gut weitergeholfen hat. Supermarkt  Der Supermarkt Carrefour scheint ganz viele glutenfreie Produkte zu haben. Einfach oben in die Suchmaske „sans Gluten“ eingeben und schon spuckt die Seite ganz viele tolle Produkte aus. Auf diesen Supermarkt sind wir sehr gespannt. Von unserem Urlaubsort ist der nächste Carrefour etwa 13 km entfernt, also ganz gut machbar. Es gibt auch noch andere Supermärkte mit glutenfreien Produkten in Frankreich, allerdings sind die weiter weg, so dass wir uns auf Carrefour hauptsächlich beziehen. Es ist …